Gurkenschlange – gesundes Kinder Partyfood
Kinder lieben Feste und fast alle Kinder mögen gesundes Essen, wenn es kindgerecht angeboten wird. Bei uns gibt es zu fast jedem Festessen, egal ob Geburtstagsfeier, Einschulung, Ostern oder Weihnachten mindestens eine Platte mit frischem, rohem Bio-Gemüse.
Die Gurkenschlange ist da ein Klassiker und sehr einfach anzurichten.
Ihr braucht dafür:
1 Schlangengurke
1-2 dicke Karotten
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
12 kleine Tomaten
Und so geht`s:
Das Gemüse gründlich waschen, die Karotten bürsten und alles abtrocknen.
Die Gurke in Scheiben schneiden; für den Kopf und Schwanz der Schlange jeweils ein längeres Stück übrig lassen. Ein Ende für das Schlangenmaul einschneiden (siehe Foto).
Die Karotten ebenfalls in Scheiben schneiden.
Die Paprika in gleichgroße Stücke schneiden. Ein langes, schmales Stück für die Zunge aufbewahren und an einem Ende wie auf dem Foto ein Dreieck einschneiden.
Jetzt die Gurken- und Karottenscheiben abwechselnd in Schlangenform auf einem Teller anrichten. Kopf- und Schwanzende dazulegen und die Tomaten und Paprikastücke rundherum anrichten.
Zum Schluss die Paprikazunge ins Maul stecken und 2 kleine Augen ausschneiden. Zum Befestigen mit einem kleinen Messer 2 kleine Schlitze in den Kopf schneiden.
Dazu könnt ihr einen Frischkäse- oder Joghurtdip reichen.
Viel Spaß beim Nachmachen und eine schöne Feier :-)
Weitere Tipps von mir findet ihr hier: natürlich kochen
nurrosa 