(Werbung, weil Markennennung)
Nutella gibt es bei uns nur zu besonderen Anlässen, genauso wie diese leckeren, schokoladigen Kekse.
Sie sind schnell und einfach gemacht und du brauchst dafür nur 4 Zutaten.
Nutella Kekse
Wir backen die Kekse gerne zu Kindergeburtstagen und zu Feierlichkeiten in der Kita oder Schule.
Die Kekse sind bei den meisten Kindern sehr beliebt und meist recht schnell alle.
Weitere Rezepte von uns:
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Knusprige Herzwaffeln ohne Milch und Weizen
Nutella Kekse – Rezept
Zutaten für 1 Blech:
- 200 g Nutella
- 1 Ei, Größe M
- 160 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
- Das Mehl mit dem Backpulver vermischen.
- Das Nutella mit dem Ei in einer Schüssel verrühren.
- Die Mehlmischung unter Rühren zugeben.
- Aus dem Teig Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen (Falls der Teig zu sehr klebt kannst du etwas mehr Mehl zugeben).
- Die Kugeln mit einer Gabel etwas platt drücken (ergibt das Rillenmuster).
- Im vorgeheizten Backofen bei 170° Ober-Unterhitze ca. 9-10 Min. backen.
- Auf einem Gitter abkühlen lassen und dann in einer Keksdose aufbewahren.
Tipp: Die Kekse gehen nur wenig auf, darum brauchst du auf dem Backblech nicht so große Zwischenräume lassen.
Leonie & Heike
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