Nudel-Schinken-Gratin Lieblingsrezept

Weiter geht`s mit Leonie`s Lieblingsrezepten. Heute ein einfaches Nudel-Schinken-Gratin. Das hat meine Mutter schon genau so für mich gemacht. Das Gratin eignet sich auch prima, um Reste zu verwerten. Ihr könnt z.B. Spinat, Brokkoli, Tomaten oder Champignons zugeben. Den Schinken könnt ihr durch Leberkäse, Fleischwurst oder Würstchen ersetzen. Wir machen immer eine Tomatensauce dazu. Das … Weiterlesen Nudel-Schinken-Gratin Lieblingsrezept

Osterhasen aus Quark-Öl-Teig

Endlich konnte ich zwei Päckchen Mehl ergattern. Große Freude nachdem ich bei den letzten Einkäufen immer vor einem leeren Regal stand. Hefe gab es leider immer noch nicht und darum backen wir dieses Jahr mit einem einfachen Quark-Öl-Teig. Der Teig lässt sich prima verarbeiten und auch ganz einfach ausrollen. Die Häschen gibt es bei uns … Weiterlesen Osterhasen aus Quark-Öl-Teig

Wurstgulasch mit Pasta – Kinderrezept

Heute verraten wir euch ein weiteres Lieblingsrezept. Leonie liebt Pasta und ich verstecke auch in diesem Rezept eine extra Portion Gemüse. Dieses Essen gibt es bei uns aber nur selten, da Wurstwaren nicht so oft auf unserem Speiseplan stehen. Wurstgulasch mit Pasta - Kinderrezept Weitere Kinder Lieblings-Rezepte von uns: Apfelpfannkuchen schnell & einfach Partybrötchen Rezept … Weiterlesen Wurstgulasch mit Pasta – Kinderrezept

Bärlauchbutter selber machen

Die Tage werden jetzt immer schöner und bald beginnt wieder die Grillsaison. Dazu passt dann prima unsere leckere Bärlauchbutter. Bärlauchbutter schmeckt toll zu einem ordentlichen Steak, passt aber auch sehr gut zu Hähnchen, Pute, gegrilltem Gemüse oder einfach auf Baguette. Bärlauchbutter selber machen Die Bärlauch (auch Waldknoblauch oder Wilder Knoblauch) Saison beginnt je nach Region … Weiterlesen Bärlauchbutter selber machen

Apfelpfannkuchen schnell & einfach

Manchmal brauchen wir einfach Essen für die Seele. Eine süße Mahlzeit, die schon Appetit macht, wenn es lecker aus der Küche duftet. Apfelpfannkuchen schnell & einfach Der Pfannkuchenteig ist mit wenigen Zutaten schnell angerührt. Einen kleingeschnittenen Apfel dazu, in der Pfanne gebacken und mit Zucker & Zimt bestreut ergibt eine leckere Mahlzeit für groß und … Weiterlesen Apfelpfannkuchen schnell & einfach

Kurkuma-Ingwer Honig – stärkt dein Immunsystem

Heute haben wir einen weiteren Tipp für dich, wie du dein Immunsystem ganz natürlich stärken kannst. Wie sind auf Grund der Corona Virus (SARS-CoV-2)- Ausbreitung auch gerade im super gesund Modus. Neben viel Ruhe, etwas mehr schlafen, noch gesünder essen, jeden Tag an die frische Luft gehen und unnötige Menschenansammlungen meiden, stärken wir unser Immunsystem … Weiterlesen Kurkuma-Ingwer Honig – stärkt dein Immunsystem

Partybrötchen Rezept

Helau und Alaaf ihr Lieben, wir haben Faschingszeit und ihr ihr habt hoffentlich auch jede Menge Spaß. Hier bei uns im Norden gibt es leider keine großen Faschingsumzüge, aber wenigstens die traditionellen Faschingsfeiern mit Verkleiden in Schulen, Kindergärten, Sportvereinen u.s.w. Bei den Kita- und Schulveranstaltungen sind ja oft wir Eltern gefragt und sollen das Buffet … Weiterlesen Partybrötchen Rezept

Fliederbeersuppe mit Apfel und Gries

Fliederbeeren oder auch Holunderbeeren sind auf Grund ihres hohen Gehalts an Vitamin C bekannt. Außerdem enthalten sie wichtige Spurenelemente wie Eisen, Kalium und Folsäure. Aus diesem Grund gibt es bei uns in den Wintermonaten regelmäßig Fliederbeersuppe, um unser Immunsystem zu stärken und so Erkältungskrankheiten vorzubeugen. Zufällig ist es auch ein weiteres Lieblingsessen meiner Tochter. Fliederbeersuppe … Weiterlesen Fliederbeersuppe mit Apfel und Gries

Pasta mit Pesto, Tomaten, Rucola und Parmesan

Heute habe ich passend zu unserem Pesto Rezept: Pesto selber machen – unser Lieblingsrezept eines der Lieblingsessen meiner jüngsten Tochter für euch. Sie nennt es ganz einfach Pasta Pesto und freut sich immer sehr, wenn sie aus der Schule kommt und dieses Gericht auf dem Tisch steht. Pasta mit Pesto, Tomaten, Rucola und Parmesan Pesto … Weiterlesen Pasta mit Pesto, Tomaten, Rucola und Parmesan