Die Tage werden kühler und die Erkältungswellen rollen an. Als berufstätige und alleinerziehende Mama liegt mir natürlich viel daran möglichst wenige Erkältungen einzufangen. Also heißt es das Immunsystem stärken... meins und das meiner Kinder. Viel Vitamin C und die Power der Ingwerknolle sollen uns nun dabei helfen. Ingwer ist seit Tausenden von Jahren ein bewährtes … Weiterlesen Ingwer Shots selber machen
Vor einigen Tagen haben wir unseren Lavendel geerntet und um das herrliche Lavendelaroma länger zu bewahren, haben wir es einfach im Zuckerglas eingefangen. Zucker ist ein wunderbarer Träger von Aromen und zusammen mit den duftenden Lavendelblüten ergibt er eine wunderbare Gewürzmischung mit blumigem, leicht würzigem Geschmack. Heute verraten wir euch, wie wir Lavendelzucker ganz einfach … Weiterlesen Lavendelzucker selber machen
Leckere Kräuterbutter einfach selber machen. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse.
Rezept: Leckere Kräuterbutter/ Grillbutter mit Rote Beete einfach selber machen.
Unsere selbstgemachte Zwiebelbutter mit frischen roten Zwiebeln passt zu allen gegrillten Fleischsorten und sieht toll aus.
Leckere und fruchtige Grillbutter einfach selber machen.
Die Orangen-Minz-Butter schmeckt toll zu gegrilltem Lachs, passt aber auch zu allen anderen Fischsorten.
Mir schmeckt sie auch sehr gut zu gegrilltem Hähnchenbrustfilet oder Pute.
Rezept: Kräuterbutter selber machen... ein echter Genuss.
Die Tomaten-Basilikum-Butter schmeckt toll zu einem ordentlichen Steak, passt aber auch sehr gut zu Hähnchen oder Pute.
Heute verrate ich euch das Rezept für den Lieblingskuchen meiner Tochter. Schön fruchtig und super saftig. Lockerer Bisquitboden mit ganz vielen Erdbeeren und Bananen. Erdbeer-Bananen Kuchen Das Rezept ist absolut gelingsicher und weil er so schön aussieht, passt er auch zu fast jeder Gelegenheit. Wir haben ihn schon zu diversen Geburtstagen, zum Muttertag, zum Sommerfest … Weiterlesen Erdbeer-Bananen Kuchen
Diese kleinen Amerikaner schmecken allen Kindern und sind schnell gemacht. Ein Highlight für die Geburtstags- oder Faschingsparty zuhause oder zum Mitgeben für das Buffet im Kindergarten oder in der Schule. Mini Amerikaner Wenn wir sie morgens mit in die Kita/Schule nehmen wollen, backen wir sie schon am Vorabend und decken sie über Nacht mit einem … Weiterlesen Mini Amerikaner Rezept
Tahini Paste oder auch Tahina Paste könnt ihr ganz einfach selber machen. Die cremige Sesampaste kommt aus der orientalischen Küche und wird für viele Rezepte, z.B. Falafel, Hummus, Halva und Baba Ganoush verwendet. Wir lieben sie zu Gemüsepfannen und manchmal auch einfach als Brotaufstrich. Die Tahini Paste ist einfach herzustellen und in 10 Min. fertig. … Weiterlesen Tahini Paste selber machen
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